Tìm hiểu các công nghệ áp dụng trong nồi chiên không dầu
Những công nghệ nào đang được áp dụng trong nồi chiên không dầu hiện đại ngày nay? Cùng tìm hiểu 3 công nghệ nổi bật dưới đây nhé! Công nghệ chiên không dầu Rapid Air Công nghệ Rapid Air hay còn gọi là công nghệ RUSH, được phát triển đầu tiên bởi APDS Development. RUSH là tên viết tắt của từ Radiant and UpStream Heating với khả năng truyền nhiệt nhanh chóng. Công nghệ này được Philips áp dụng lần đầu tiên trong sản phẩm nồi chiên không dầu của mình. Kể từ khi mang lại hiệu quả cao, nhiều thương hiệu nồi chiên không dầu khác cũng đã áp dụng công nghệ này vào sản phẩm của mình. Điểm nổi bật của công nghệ này chính là khả năng truyền nhiệt cường độ cao. Ngoài ra, nhiệt còn được phân phối xuyên qua lớp thực phẩm để chín đến bên trong. Nguyên lý hoạt động: nhiệt từ dây mayso trong nồi chiên phân ra 2 hướng kết hợp với quạt thổi dọc theo xuống đáy nồi truyền đến thực phẩm đang nấu. Tiếp đến, lượng nhiệt trên tạo thành hình xoáy tiếp tục thổi lên quạt, cứ thế lặp lại. Với công nghệ này giúp