Cách làm kem chuối tại nhà với máy xay sinh tố
Nguyên liệu để làm kem chuối bằng máy xay sinh tố
Việc chuẩn bị nguyên liệu để làm kem cũng rất dễ tìm, bạn nên chọn những nguyên vật liệu như sau:
- 2 trái chuối chín loại to.
- Chanh: 1/3 trái
- 40 gram đường cát trắng
- 150ml whipping cream
- Một ít muối
- Thêm sữa tùy thích
- Vài hạt đậu phộng để trang trí
Dụng cụ cần chuẩn bị: máy xay sinh tố loại tốt
Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố tại nhà
Bước 1: Sơ chế chuối bằng cách bóc sạch vỏ của trái để lấy phần ruột bên trong, sau đó thái nhỏ chuối ra gần bằng một đốt tay. Tiếp đến, cho chuối đã thái vào ngăn đá tủ lạnh đông cứng khoảng 1 - 2 tiếng rồi lấy ra.
Bước 2: Bắt đầu quá trình xay chuối
Lấy chuối đã đông ra cho vào máy xay sinh tố, cho lượng đường chuẩn bị vào, sau đó cho một ít muối để làm dịu, thêm chanh vào để tăng hương vị.
Bước 3: Cho kem whipping vào bát để đánh, bạn có thể dùng máy đánh kem hoặc máy đánh trứng, đánh cho đến khi nhuyễn, sánh lại thì thôi.
Bước 4: Trộn phần kem whipping vừa đánh xong cho vào chung với phần chuối xay vừa nãy, kế đến trộn 2 loại lại với nhau đến khi đều. Sau đó, cho phần hỗn hợp vừa rồi vào trong một cái hộp đậy kín để tiếp vào ngăn đông của tủ lạnh.
Bước 5: Sau 5 - 6 tiếng kem chuối đã đông lại, bạn có thể lấy ra và bắt đầu thưởng thức cùng bạn bè, và gia đình mình. Khi dùng có thể cắt vài lát chuối để lên, kèm theo bánh ốc quế và rắt một vài hạt đậu phộng cho thơm
Nhận xét
Đăng nhận xét